Recette
Verrine de fraises aux spéculoos
Vous avez besoin de
- 8 fraises
- 8 spéculoos
- crème anglaise
- mascarpone
Instructions
- Émietter les spéculoos.
- Couper les fraises en 4.
- Napper le fond des verrines avec le mascarpone.
- Faire un étage avec les miettes de spéculos, mettre 4 morceaux de fraise, la créme anglaise reproduire cette opération.
- Les verrines sont prêtes ! laisser reposer 10 min dans le frigo avant de servir.