Recette
Raclette rapide
Vous avez besoin de
- 1 kg de pommes de terre cuites sous vide
- 500 g de fromage à raclette
- 250 g de jambon de pays
- 350 g de jambon blanc
- 30 g de beurre de cuisson
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Couper les pommes de terre en rondelles, couper les jambons en lamelles, enlever la croûte du fromage selon les goûts, mettre le beurre de cuisson dans le plat.
- Déposer-y la moitié des pommes de terre, puis la moitié des 2 sortes de jambon, puis recouvrer le tout avec la moitié du fromage, recommencer, pommes de terre, jambon, fromage.
- Enfourner pendant 30 min.