Recette
Pain au beurre de cacahuète
Vous avez besoin de
- 150 ml d'eau
- 250 g de farine
- 60 g beurre de cacahuète
- 1 c. à café de levure déshydratée
- 1/2 c. à café de sel
- 1/2 c. à café de sucre
Instructions
- Mettre la farine, le beurre de cacahuète dans la cuve du batteur.
- Incorporer la levure déshydratée avec 50 ml d'eau chaude.
- Rajouter 100 ml d'eau.
- Mettre en 1ère vitesse pendant 5 min.
- Rajouter le sel, le sucre.
- Mettre en 2ème vitesse pendant 10 min.
- Former la pâte en boule.
- Donner quelques coups de ciseaux.
- Mettre au four pendant 30 min à thermostat 2 (50°c), pour que le pain gonfle.
- Monter le four à thermostat 7 (200°c), laisser cuire pendant 25 min.