Recette
Tourte surprise de Kaka
Vous avez besoin de
- 2 ptes feuilletes
- 1 bche de chvre
- 1 jaune d'oeuf
- 8 grosses pommes de terre
- 200 g de lardons
- sel, poivre
Instructions
- Prchauffez le four thermostat 6 (180c).
- Garnir un moule tarte de la pte feuillete.
- Mettre la moiti des pommes de terre coupes en rondelles, dans le moule.
- Ajouter par dessus, la moiti de la bche de chvre coupe en rondelles, 100 g de lardons.
- Saler, poivrer puis remettre dessus, pommes de terre, chvre, lardons,, assaisonner nouveau.
- Couvrir avec la deuxime pte feuillete.
- Fouetter le jaune d'oeuf, badigeonner-en le dessus de la pte, l'aide d'un pinceau.
- Faire une petite chemine au dessus de la tourte.
- Enfourner pendant 45 min.
- Puis deguster chaud avec une salade vertes.