Recette
Crevettes au safran
Vous avez besoin de
- 500 g de crevettes roses
- 1 oignon
- 3 g de safran en poudre
- le jus d'1 citron
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- 1 pincée de sel
Instructions
- Mélanger l'huile d'olive, le jus de citron, le safran, le sel.
- Nettoyer les crevettes en laissant la queue.
- Les laisser mariner pendant 15 min dans le mélange de safran.
- Faire chauffer une poêle, mettre le mélange avec les crevettes, faire cuire 5 min.
- Servir avec un peu de riz safrané.