Recette
Méli-mélo d'Asie
Vous avez besoin de
- 1 escaloppe de dinde
- 2 c. à soupe de légumes mélangés surgelés
- 2 c. à soupe de riz cuit
- 1 c. à soupe de vinaigre
- 1 c. à soupe de nuoc mam
- 1 petite c. à soupe d'huile
Instructions
- Dans un wok, faire chauffer l'huile.
- Pendant ce temps, couper en morceaux l'escalope.
- Quand c'est chaud, mettre les légumes, faire revenir 1 à 2 min, ajouter la dinde, faire revenir en remuant à feu vif 1 à 2 min, ajouter le riz, le vinaigre, la sauce.
- Remuer, laisser 2 à 3 min à feu doux.