Recette
Yaourt fouetté aux fruits
Vous avez besoin de
- 100 g de framboises
- 200 g de fraises
- 400 g de yaourt nature
- 4 glaçons
- 60 g de crème fraîche liquide à 5% de MG
- 40 g de sucre en poudre
- 4 g de sucre vanillé
Instructions
- Laver, équeuter les fraises.
- Les couper en lamelles.
- Laver, sécher délicatement les framboises.
- Réserver.
- Fouetter la crème liquide avec le sucre, 2 glaçons pour obtenir une crème chantilly.
- Passer au mixeur les autres glaçons avec le yaourt.
- Incorporer ensuite délicatement la chantilly au yaourt fouetté.
- Répartir dans des coupes individuelles ainsi que les fruits.
- Servir bien frais.