Recette
Tomates provençales facile
Vous avez besoin de
- 4 tomates
- huile d'olive
- herbes de provence
Instructions
- Laver bien les tomates, les essuyer, puis les couper en deux, dans le sens horizontal.
- Saler l'intérieur des tomates.
- Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile d'olive, environ le fond de la poêle, puis déposer-y les moitiés de tomates.
- Les parsemer d'herbes de provences,, les retourner plusieurs fois pendant la cuisson, pour bien faire cuire des deux côtés,.
- (attention à ne pas les brûler).
- Faire cuire 15 à 20 min, voire moins, selon les tomates.