Recette
Hamburger tomates-courgettes
Vous avez besoin de
- 4 pains à hamburger
- 2 courgettes
- 1 tomates
- 4 steaks hachés
- 4 fromages à hamburger
Instructions
- Couper les courgettes en rondelles assez fines, puis les tomates en petits morceaux.
- Les faire cuire à la vapeur.
- Mixer les tomates, la moitié des courgettes, réserver l'autre moitié.
- Vous devoir obtenir une sauce que vous pouvoir assaisonner de poivre, d'une pincée de sel, de curcuma, de thym.
- Couper les pains à hamburger en deux, étaler une petite couche de sauce tomate-courgette sur celui du dessous.
- Les placer sur la plaque du four, ainsi que les chapeaux.
- Les faire chauffer 10 min environ au four à thermostat 5 (160°c).
- Pendant ce temps, faire cuire les steaks au grill.
- Dès qu'ils sont cuits, sortir les pains du four.
- Les disposer sur le fond saucé, placer ensuite la tranche de fromage, puis quelques rondelles de courgettes que vous avoir mises de côté.
- Remettre enfin une couche de sauce sous le chapeau, avant de refermer.
- Bon appétit !.