Recette
Torta de blea
Vous avez besoin de
- 1 kg de blettes
- 100 g de pignons de pin
- 6 oeufs
- 100 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
- des fruits confits
- 1 pâte brisée
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180ºc).
- Faible blanchir les blettes puis les couper en petites lanières.
- Les mettre dans un saladier puis ajouter les oeufs, le sucre les pignons, les fruits confits.
- Touiller énergiquement puis répartir la préparation dans un moule sur la pâte bisée préalablement étalée, mettre au four.