Recette
Pain sucré
Vous avez besoin de
- une baguette de pain mou de la veille ou plus
- 4 oeufs
- 3 c. à soupe de lait
- 4 c. à soupe sucre poudre (mélange)
- 4 à 5 c. à soupe de sucre pour la fin
- un morceau de beurre
Instructions
- Couper en tranches d'1 cm d'épaisseur du pain mou de la veille ou de l'avant veille.
- Dans une assiette battre 4 oeufs entiers, y ajouter 2 à 3 c.
- À soupe de lait, sucrer le tout.
- Tremper chacune des tranches de pain dans le mélange recto verso.
- Faire dorer gentiment les pains perdus dans une poêle où l'on aura fait dorer un morceau de beurre au préalable.
- A la fin de cuisson, saupoudrer de sucre semoule.
- Déguster chaud ou même froid.