Recette
Concombres au fromage blanc et ciboulette
Vous avez besoin de
- 1 concombre
- 150 g de fromage blanc 0%
- Sel, poivre
- Ciboulette
- Ail
Instructions
- Éplucher le concombre à l'aide d'un couteau économe, le couper en fines rondelles, placer ces dernières dans une passoire.
- Saupoudrer d'une forte pincée de gros sel, laisser dégorger.
- Mélanger le fromage blanc, la ciboulette dans un saladier.
- Saler, poivrer, ajouter un peu d'ail.
- Ajouter les concombres, mélanger.