Recette
Brochettes de poulet au cumin
Vous avez besoin de
- 1/2 kg de blancs de poulet coupé en brochettes
- 2 oignons râpés
- cumin
- 8 feuilles de menthe ciselées
- beurre pour la cuisson
- sel
Instructions
- Faire des brochettes avec le poulet.
- Mélanger tous les ingrédients, faire mariner les brochettes de poulet pendant 15 min environ.
- Mettre un peu de beurre dans une poêle, y ajouter les brochettes, laisser cuire tout en remuant.