Recette
Gâteau de sarrazin et son de blé
Vous avez besoin de
- 500 ml de lait
- 2 oeuf
- 2 blancs d'oeufs
- 120 g de farine de sarrazin
- 50 g de son de blé
- 150 g de sucre
- 250 g de fromage blanc
- huile pour le moule
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Mélanger le lait, le fromage blanc, les oeufs, le sucre, ajouter le son, la farine.
- Verser dans un moule huilé, enfourner pendant 45 min.