Recette
Tarte aux oranges et clémentines
Vous avez besoin de
- 1 kg de clémentines
- 2 oranges
- 250 g de pâte brisée
- 100 g de beurre
- 50 g de sucre
Instructions
- Mettre le beurre, le sucre dans une poêle épaisse.
- Éplucher les clémentines, les oranges, détailler-les en quartiers.
- Placer les quartiers de clémentines, d'oranges dans la poêle.
- Faire cuire à feu vif pendant 15 min.
- Sur un plan fariné, étaler la pâte brisée, la disposer dans le moule.
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Prendre votre moule, verser les clémentines, les oranges puis mettre la tarte au four pendant 25 min.
- Servir tiède ou froide avec un coulis de chocolat.