Recette
Confiture de clémentines
Vous avez besoin de
- 1 l de jus de clémentines (soit environ 2.5 kg de clémentines)
- 1,5 kg de sucre "confisuc"
Instructions
- Presser les clémentines.
- Mettre le jus dans une cocotte, ainsi que le sucre.
- Faire chauffer à bouillon en tournant continuellement à l'aide d'une spatule en bois pendant 7 min.
- Puis remplir les bocaux.