Recette
Duo de crème chocolat-vanille
Vous avez besoin de
- beurre : 250 g
- fromage blanc : 100 g
- sucre en poudre : 130 g
- oeuf : 2
- sucre vanillé : 1 sachet
- chocolat en poudre : 150 g
- fraises : 4
Instructions
- Faire ramollir le beurre en crème, le travailler au fouet électrique avec le sucre puis ajouter les oeufs entiers, le fromage blanc.
- Bien mélanger pour obtenir une crème homogène.
- Séparer la crème en deux, la mettre dans 2 saladiers différents.
- Ajouter dans chacun le parfum, la vanille dans l'un, le chocolat dans l'autre.
- Garnir chaque coupe des deux crèmes, en disposant un petit carton au milieu.
- Verser les crèmes de chaque côté de ce carton puis l'ôter délicatement.
- Décorer avec des fraises fraîches.