Recette
Cassolette d'andouillettes au munster
Vous avez besoin de
- 3 andouillettes
- 1 munster
- 2 briques de lait gloria
- sel, poivre
Instructions
- Couper les andouillettes en rondelles épaisses.
- Les faire revenir à la poêle des 2 côtés, réserver-les au chaud.
- Couper le munster en morceaux, délayer-le à feu doux dans le lait gloria, il va épaissir, saler, poivrer.
- Mettre les rondelles d'andouillettes dans des raviers individuels, verser la sauce.
- Vous pouvoir les mettre au four ou les servir directement.