Recette
Mini-madeleines au thé matcha
Vous avez besoin de
- 80g de farine
- 2 oeufs
- 75g de sucre
- 75g de beurre
- 1/2 sachet de levure
- 2 cc. de thé matcha
Instructions
- Préchauffer le four à 200°.
- Mélanger la farine, la levure, le sucre, le thé matcha.
- Ajouter un à un les oeufs.
- Ajouter le beurre fondu,, mélanger vivement à l'aide d'un fouet.
- Verser la pâte dans des moules à mini-madeleines, beurrés, farinés.
- Enfourner 8 minutes.