Recette
Brownies à l'américaine
Vous avez besoin de
- chocolat noir : 150 g
- beurre : 125 g
- sucre : 100 g
- oeuf : 3
- farine : 100 g
- noix : 125 g
- beurre ((pour le moule)) : 20 g
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Décortiquer, concasser, hacher grossièrement les noix.
- Casser le chocolat noir en morceau, mélanger-le au 125 g de beurre, faire fondre le tout au bain-marie.
- Lorsque le mélange est bien fondu, retirer la casserole du feu, incorporer le sucre.
- Laisser refroidir un peu avant d’ajouter les œufs un à un.
- Incorporer ensuite la farine, les noix.
- Beurrer le moule, y verser la pâte.
- Le mettre au four pendant 20 min.
- Une fois cuit, laisser refroidir, couper en carrés.