Recette
Sole sébaste et crevettes à la chinoise
Vous avez besoin de
- 2 filets de soles
- 400 g de crevettes
- 1/2 citron
- 1 petite brique de lait de coco
- curry
- mélange trois baies
- sauce soja
Instructions
- Décortiquer les crevettes, déposer-les dans un plat allant au four.
- Assaisonner les crevettes avec le mélange trois baies, le 1/2 citron, le lait de coco, la sauce soja.
- Les quantités dépendent de vos goûts personnels.
- Déposer les filets de sole après les avoir tournés dans la marinade.
- Laisser poser.
- Faire cuire 15-20 minutes thermostat 6 (180°c).
- Accompagnement , nouilles chinoises.