Recette
Muffins aux bananes
Vous avez besoin de
- 375 ml de farine
- 200 ml de sucre
- 5 ml de levure chimique
- 5 ml de bicarbonate de soude
- 125 ml de noix hachées
- 1 oeuf
- 375 ml de bananes mûres écrasées
- 125 ml de beurre fondu
- 2 ml de sel
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (190ºc).
- Dans un bol mélanger la farine, la levure chimique, le bicarbonate de soude, le sel, les noix.
- Dans un autre bol, mélanger le sucre, l’oeuf, le beurre fondu.
- Battre, ajouter les bananes écrasées, ensuite ajouter les ingrédients secs, mélanger bien.
- Verser dans des moules à muffins beurrés, enfourner de 20 à 25 minutes.