Recette
Timbales provençale
Vous avez besoin de
- 250 g de spaghettis
- 250 g de champignons
- 125 g d'olives dénoyautées
- 100 g de parmesan
- 100 g de petits oignons
- sauce tomate
- 150 g de beurre
- sel, poivre
Instructions
- Faire cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée.
- Faire sauter, puis mijoter dans le beurre chaud, les petits oignons, les champignons.
- Préparer une sauce tomate bien assaisonnée avec thym, laurier.
- Y mettre les spaghettis, les oignons, les champignons, les olives, le parmesan.
- Laisser mijoter quelques minutes, servir bien chaud.