Recette
Fondant au chocolat d'anita
Vous avez besoin de
- 50 g de chocolat noir
- 3 oeufs
- 250 g sucre
- 75 g farine
- 1/2 verre d'eau
- 250 g beurre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (220ºc).
- Faire fondre le chocolat, le beurre au micro-ondes (ou au bain marie).
- Pendant ce temps, faire un sirop avec l'eau, le sucre.
- Hors du feu, ajouter le chocolat, le beurre dans le sirop.
- Puis les oeufs, la farine peu à peu.
- Mixer le tout, enfourner au bain marie pendant 45 min.
- Mettre au réfrigérateur après complet refroidissement jusqu'au lendemain.
- Démouler, décorer avec des feuilles de menthe, mandarines confites au choix.