Recette
Financier au chocolat
Vous avez besoin de
- 35 g de sucre glace
- 35 g de beurre
- 25 g de farine
- 25 g de poudre d'amandes
- 2 blancs d'oeufs
- 1 sachet de levure
- pâte à tartiner
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Faire fondre le beurre dans une casserole jusqu'à l'obtention d'un beurre couleur noisette.
- Dans un saladier, mélanger la farine en y incorporant le sucre glace, la poudre d'amandes, le sachet de levure puis les blancs d'oeufs.
- Ajouter le beurre aux ingrédients puis mélanger le tout.
- Mettre de la préparation dans les moules à financiers en y ajoutant au centre de la pâte à tartiner puis remettre sur le dessus de la préparation.
- Enfourner pendant 20 min.