Recette
Milk-shake aux framboises
Vous avez besoin de
- 200 g de framboises
- 1,5 l de lait
- 50 g de sucre fin
- 2 dl de crème fraîche
- 2 c. à soupe de sucre fin
Instructions
- Passer au mixeur 200 g de framboises avec 1,5 l de lait bouilli, glacé (température du frigo), 50 g de sucre fin.
- Verser dans des grands verres rafraîchis.
- Battre 2 dl de crème avec 2 c.
- À soupe de sucre fin, verser sur le dessus des verres avec une poche à douille canelée.
- Mettre une framboise au milieu de la crème.