Recette
Jambon au porto
Vous avez besoin de
- 6 tranches de jambon
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 3 c. à soupe de porto
- gruyère râpé
- 1 grosse c. à soupe de concentré de tomates
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Rouler le jambon dans un plat allant au four.
- Mélanger le porto, le concentré de tomates, la crème fraîche.
- Mélanger le tout, verser sur le jambon.
- Ajouter le gruyère, laisser gratiner au four 10 min.
- Servir chaud avec de la puréee ou des frites.