Recette
Cake au poivron rouge et fromage de chèvre
Vous avez besoin de
- 5 oeufs
- 5 c. à soupe bondées de farine
- 1 sachet de levure
- 2 poivrons rouges
- 1 bûche de fromage de chèvre
Instructions
- Préchauffer le four à thermostat 6 (180°c).
- Découper les poivrons en petits morceaux.
- Les faire frire dans une poêle avec très peu d'huile.
- Mélanger les 5 oeufs entiers avec la farine, le sachet de levure.
- Ajouter les morceaux de poivrons frits, le fromage de chèvre coupé en morceaux.
- Verser le tout dans un moule beurré, enfourner, laisser cuire 30 min.