Recette
Pommes au four à la citronnelle
Vous avez besoin de
- 4 pommes
- 1/2 c.à café de vanille en poudre
- quelques feuilles de citronnelle
- le jus d'une orange
- 4 c.à soupe de sucre roux
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Couper le hauts des pommes, mettre les pommes entières au four.
- Faire infuser la vanille, les feuilles de citronnelles dans le jus d’orange préalablement chauffé.
- Retirer les feuilles.
- Sortir les pommes du four, enlever le haut des pommes.
- Récupérer la chair,, mélanger au jus d'orange à la citronnelle.
- Remettre dans les pommes, ajouter le sucre roux.