Recette
Tarte au chèvre chaud et au miel
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 4 c. à soupe de crème fraîche épaisse
- 1 c. à soupe de miel liquide
- 1 buchette et demi de chèvre
- 1/2 paquet de gruyère rapé
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 6 (180°c).
- Étaler la pâte dans un plat à tarte, la piquer avec une fourchette.
- La faire précuire pendant 5 min.
- La sortir du four, étaler-y la crème fraîche.
- Ajouter le miel par dessus.
- Couper le chèvre en rondelles, disposz-les sur la préparation.
- Recouvrer le tout de gruyère râpé.
- Enfourner pendant 20 à 25 min.
- Sortir la tarte du four, la laisser refroidir 5 min avant de la couper.
- Déguster avec quelques feuilles de salade.