Recette
Sablés au coco
Vous avez besoin de
- 3 oeufs
- 200 g de sucre
- 200 g de farine
- 5 cl de rhum
- 125 g de beurre
- 1 sachet de noix de coco
Instructions
- Préchauffer le four 180°c (thermostat 6).
- Mélanger les oeufs, le sucre dans un saladier.
- Couper le beurre en petits morceaux, l'ajouter progressivement au mélange oeufs-sucre jusqu'à obtention d'une pâte homogène.
- Ajouter la farine, le rhum puis mélanger.
- Ajouter enfin la noix de coco râpée jusqu'à obtention d'un mélange homogène.
- Former des petits tas avec la pâte obtenue.
- Huiler la plaque de votre four, placer les sablés sur la plaque.
- Enfourner environ 15 min.
- Laisser tiédir, servir.