Recette
Gâteaux coulants aux 2 chocolats
Vous avez besoin de
- 125 g de beurre
- 100 g de chocolat noir
- 8 carrés de chocolat au lait
- 25 g de farine
- 2 oeufs
- 60 g de sucre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Casser le chocolat noir en morceaux, les faire fondre avec le beurre pendant 2 min au micro-ondes à 750 w.
- Ajouter au mélange fondu, le sucre, les oeufs, battre bien l'ensemble, ajouter la farine.
- Répartir la préparation dans un moule à muffin, enfoncer 2 carrés de chocolat au lait dans chaques alvéoles.
- Enfourner pendant 10 à 12 min.
- Sortir du four, attendre 5 min avant de démouler.
- A déguster tiède avec de la crème anglaise ou une boule de glace vanille.