Recette
Tomates farcies à la salade d'oeufs

Vous avez besoin de
  • mayonnaise
  • 4 oeufs
  • 4 tomates
  • ciboulette
Instructions
  • Faire bouillir de l'eau, avant d'y mettre les oeufs pendant 10 min.
  • Laver, sécher les tomates.
  • Couper le dessus de la tomate, la vider avec précaution, à l'aide d'une petite cuillère.
  • Enlever la coquille des oeufs.
  • Ecraser à l'aide d'une fourchette, avant d'y ajouter la mayonnaise.
  • Mélanger le tout, farcir les tomates avec la salade d'oeufs.
  • Recoiffer la tomate avec le chapeau découpé auparavant, ajouter quelques brindilles de ciboulette pour la touche finale.
  • Bon appétit!!!!!!!.
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