Recette
Pain de saumon de Vali
Vous avez besoin de
- 3 boîtes de saumon
- 5 oeufs
- 50 cl de crème fraîche épaisse
- 1 petit pot de concentré de tomates
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Battre les oeufs en omelettes, incorporer la crème, le concentré de tomates.
- Émietter le saumon, enlever la peau, les arêtes, mélanger le à l'omelette, mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
- Verser la préparation dans un plat à cake beurré.
- Enfourner au bain marie pendant 1 heure.
- Laisser refroidir puis mettre au frais pendant 4 heures minimum.