Recette
Doux coco
Vous avez besoin de
- 1 sachet de noix de coco
- 1 verre à moutarde de de lait
- 1 feuille de gelatine
- 1 petit pot de vermicelle aux chocolat
- 50 g de sucre
- 1 gousse de vanille
Instructions
- Mélanger dans un saladier la poudre de coco, le lait, jusqu'à l'obtention d'une pâte.
- Ajouter le sucre, la gousse de vanille fendue.
- Faire fondre une feuille de gélatine dans un peu d'eau chaud.
- Mélanger la gélatine à la préparation.
- Verser le tout dans des ramequins, mettre au réfrigérateur.
- Démouler les petits flans, recouvrer de poudre de coco ou de vermicelles au chocolat avant de servir.