Recette
Tarte provençale facile
Vous avez besoin de
- 1 pâte brisée
- 4 tomates
- 1 bûche de chèvre
- 1 oeuf
- 20 cl de crème fraîche
- ail en poudre
- herbes de provence
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (200°c).
- Étaler la pâte dans un moule à tarte.
- Mettre les tomates en rondelles en alternant avec 1 rondelle de fromage de chèvre, saupoudrer de sel, poivre, ail, herbes de provence, mélanger l'oeuf avec la crème fraîche, mettre le mélange sur la tarte.
- Enfourner pendant 25 min.
- Déguster avec une salade verte.