Recette
Rougail cornichon (remplace la mangue verte)
Vous avez besoin de
- 1 bocal de cornichon
- 1 oignon
- 3 à 4 piments verts
- 2 c. à soupe d'huile
- sel
Instructions
- Rincer les cornichons à l'eau froid pour enlever l'acidité.
- Les mixer dans un robot, mettre dans un bol.
- Écraser les piments avec un pilon.
- Ajouter aux cornichons, l'oignon émincé, l'huile, le piment.
- Saler un peu, mélanger le tout.