Recette
Fromage de chèvre frais à la sauvigne blanche au citron
Vous avez besoin de
- 1 fromage de chèvre frais par personne
- 1 port de sauvigne blanche au citron
- 1 tranche de pain par personne
- sel, poivre
Instructions
- Mettre un ou (1/2 selon leur taille) fromage de chèvre sur chaque tartine de pain.
- Saler, poivrer au moulin.
- Passer 3 min sous le grill.
- Faire tiédir la sauvigne.
- Servir les toasts de fromage sur de la salade avec la sauvigne en coulis.