Recette
Financiers au kinder
Vous avez besoin de
- 25 g de poudre d'amandes
- 25 g de farine
- 25 g de sucre glace
- 25 g de beurre
- 2 blancs d'œufs
- 75 g de crème fraîche
- 75 g de chocolat
- 10 barres kinder
- une pincée de levure
Instructions
- Préchauffer votre four à 175 °c (th 6).
- Mélanger au fouet la poudre d'amandes, la farine, le sucre, la levure.
- Dans un autre plat fouetter les blancs d'œufs pour qu'ils moussent (pas en neige).
- Mélanger les deux préparations.
- Faire fondre le chocolat avec le beurre puis ajouter la crème.
- Mélanger cette préparation à la précédente.
- Lisser bien au fouet le résultat final.
- Déposer un peu de préparation dans chaque moule puis mettre une barre de kinder.
- Enfin ajouter le reste de la préparation dessus.
- Mettre au four pour 15 min.
- Laisser refroidir avant de démouler.