Recette
Bonbons au miel à l'ancienne
Vous avez besoin de
- 100 g de miel
- 100 g de sucre en poudre
- 100 g de beurre
Instructions
- Mélanger les ingrédients dans une casserole à feu doux, à l'aide d'un thermomètre porter la température à 140°c.
- Puis verser le mélange sur une plaque de cuisson huilée, faire des petits boudins d'1 cm de diamètre.
- Découper-les aux ciseaux puis les recouvrer de sucre glace.