Recette
biscuits sablés vanillés
Vous avez besoin de
- 250g de farine
- 125g de sucre blanc en poudre
- 125g de beurre
- 1 oeuf
- 2 sachets de sucre vanillé
Instructions
- Préchauffer votre four thermostat 7 (210°c).
- Mélanger énergiquement avec un fouet l'oeuf, le sucre (blanc, vanillé) dans un saladier.
- Le mélange doit blanchir.
- Ajouter progressivement la farine pour obtenir l'aspect du sable.
- Ajouter le beurre coupé en morceaux, l'incorporer en malaxant.
- Étaler la pâte, découper les biscuits avec un emporte-pièce.
- Placer sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé, mettre au four 20min en surveillant bien car les biscuits colorent très vite.