Recette
Salade de fruits au rhum
Vous avez besoin de
- 1 ananas
- 4 bananes
- 100 g de raisins secs
- 10 cl de rhum brun
- 30 g de sucre
- le jus d’un citron
- quelques feuilles de menthe
Instructions
- Évider l’ananas au-dessus d’un bol, couper la chair en petits dés.
- Réserver le jus.
- Éplucher les bananes, les couper en rondelles.
- Arroser de citron pour éviter qu’elles ne noircissent.
- Dans un bol, verser le rhum avec le même volume d’eau.
- Y mettre les raisins afin de les réhydrater.
- Mélanger dans un saladier, les morceaux d’ananas, de bananes, de raisins égouttés.
- Puis remplir-en l’ananas , arroser de jus de citron, d’ananas.
- Servir bien frais.