Recette
Pain d'épices au fromage de chèvre et à la cannelle
Vous avez besoin de
- 1 pain d'épices (même au miel) artisanal (industriel également mais c'est mois bon car plus sec)
- 1 bûche de chèvre
- huile d'olive
- pincées de cannelle
Instructions
- Préchauffer le gril du four.
- Disposer des tranches de chèvre sur les tranches de pain d'épices.
- Mettre un peu d'huile d'olive, saupoudrer de cannelle.
- Passer au gril 5 à 7 min en surveillant.
- A servir avec une salade (attention, très bourratif !), à raison de 2 par personnes pour un soir au maximum si pain artisanal.