Recette
Cake sucré de butternut

Vous avez besoin de
  • 500 g de purée de butternut
  • 150 g de farine
  • 80 g de noix hachées
  • 125 g de sucre roux
  • 3 c.à soupe d'huile
  • 3 oeufs
  • 1 pincée de sel
  • 1 sachet de levure
  • arome : citron ou orange
Instructions
  • Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
  • Dans un saladier, battre les oeufs, le sucre.
  • Ajouter l'huile, le sel, la levure, la purée de butternut, l'arome choisi, la farine, les noix.
  • Mélanger bien le tout de manière à obtenir une pâte homogène.
  • Graisser, fariner un moule à cake, y verser la préparation.
  • Enfourner pendant 1 heure environ.
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