Recette
Quiche lorraine aux lardons et aux champignons
Vous avez besoin de
- 1 pâte feuilletée
- 3 oeufs
- 250 g de crème
- 200g de lardons
- 50 g de champignons
- 100 g de fromage râpé
- 1/4 de l de lait
- sel, poivre
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 7 (210°c).
- Dérouler la pâte, disposer les lardons, les champignons de façon homogène.
- Dans un mixer, mélanger les oeufs, la crème, le lait.
- Saler, poivrer à votre convenance.
- Verser la préparation sur la pâte, saupoudrer de fromage râpé.
- Enfourner environ 30 min.