Recette
Tarte au surimi
Vous avez besoin de
- 250 g de farine
- 125 g de beurre
- 1 oeuf
- 10 cl de lait
- 1 sachets de bâtonnets de surimi coupés en cubes
- 2 oeufs
- 1 brique de crème fraîche semi-épaisse, allégée ou non
- 1 c. à soupe de curry
- 1 citron
Instructions
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Mélanger les ingrédients de la pâte, étaler-la dans un moule à tarte.
- Poser dessus les bâtonnets de surimi.
- Dans un robot, battre les 2 oeufs, la crème, ajouter le citron, le curry, mélanger bien.
- Verser sur la pâte, enfourner pendant 20 min.
- A déguster en entrée ou le soir avec une salade.