Recette
Crêpes aux bananes
Vous avez besoin de
- pâte à crêpes
- 4 bananes
- 4 c. à soupe de sucre de cassonade
- rhum
- beurre
- demi sel
Instructions
- Faire vos crêpes, mettre les de côté.
- Dans une poêle faire fondre le beurre, faire dorer les bananes pelées, coupées en 2 dans le sens de la longueur.
- Une fois cuite, les disposer 8 moitiés de bananes dans 4 crêpes disposées sur 4 assiettes.
- Saupoudrer du sucre de cassonade, faire flamber avec le rhum.
- Ajouter un peu du jus de cuisson des bananes, refermer.
- Cela peut se déguster aussi avec de la glace à la vanille.