Recette
Ailerons de poulet aux poivrons
Vous avez besoin de
- 8 ailerons de poulet
- 1/2 oignon
- 1/2 poivron rouge
- 1/2 poivron vert
- 1/2 poivron jaune
- 3 c. à soupe d'huile d'olive
- zeste de citron
- sel, poivre
Instructions
- Dans un faitout, faire dorer les ailerons de poulet à l'huile d'olive.
- Couper en fines lamelles l'oignon, les poivrons puis les incorporer dans le faitout.
- Puis, saler, poivrer, ajouter le zeste de citron, couvrir le tout, de temps en temps, remuer, une fois les poivrons bien réduits, ajouter un verre d'eau.
- C'est prêt, régaler-vous.