Recette
Gâteau de carottes au chocolat
Vous avez besoin de
- 200 g de carottes
- 75 g de sucre en poudre
- 100 g de pépites de chocolat
- 1 oeuf
Instructions
- Éplucher les carottes, les couper en morceaux, les faire cuire à la vapeur.
- Préchauffer le four thermostat 6 (180°c).
- Quand les carottes sont cuites, écraser-les en purée, laisser tièdir puis incorporer l'oeuf, le sucre, le chocolat.
- Verser l'appareil dans un moule à gâteau, enfourner pendant 20 min.
- Surveiller la cuisson.