Recette
Pavés de thon poêlés
Vous avez besoin de
- pavé ou ventre de thon
- 1 citron
- 5 c. à soupe d'huile d'olive
- gros sel
Instructions
- Couper le thon en dès de 2x2 environ, mettre l'huile (bonne dose) à chauffer dans une poêle, puis mettre le thon en dès à frire 3 à 4 min, disperser du gros sel dessus, ajouter le jus d'un citron, sortir du feu, servir.